Alkalmazásával könnyen lehet színezni marcipánt, fondantot, cukormázat, krémeket és tésztákat egyaránt. Nagy koncentráltságának köszönhetően rendkívül takarékos. Festékporokkal keverve tökéletes kézzel festéshez is. A praktikus tubusos kiszerelés miatt használata nagyon egyszerű: csak csöppenteni kell a kívánt anyagra, majd alaposan eldolgozni vagy belegyúrni.
Összetevők: színezék (E171) (Túlzott adagolás esetén *Gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.), glicerin. Minőségét gyártástól számított 3 évig megőrzi.
Ajánlott adagolás: édességeknél max 6g/kg bevonóknál max 10g/kg