Szilikon forma - Málna koszorú 15cm
-
Készíts ultrarealisztikus „málnaszem” zselé-koszorút percek alatt!
Ez a rugalmas, könnyen kezelhető szilikon forma segít, hogy a zselés massza gyönyörű, fotózható koszorúvá álljon össze – ragasztgatás és extra munka nélkül.
Átmérője 15cm.
- Elérhetőség: 24 db raktáron
- Szállítási díj: 1.390 Ft
- Várható szállítás: 2026. június 04.
-
Gyors kiszállítás
Profi kellékek, alapanyagok készletről
Gondosan válogatva - Neked
Hasonló termékek
x Szilikon jégkrém/Popsicle forma - Mélyedéssel
Kedvezmény:
-50%
Eredeti ár:
2.390 Ft
Akciós ár:
1.200 Ft
6 db raktáron
X Szilikon jégkrém/Popsicle forma - Kerek nyalóka 4db-os
Kedvezmény:
-40%
Eredeti ár:
1.990 Ft
Akciós ár:
1.200 Ft
8 db raktáron
Termékfülek
Leírás
Recept (Gelatin Raspberry Wreath – szilikon formához)
1) Málnapüré
Hozzávaló:
Fagyasztott málna: 300 g (ebből kb. 200 g püré lesz)
Elkészítés:
Olvaszd fel a málnát.
- Turmixold, majd szűrd át finom szitán, hogy a magok kijöjjenek.
2) Zselés koszorú
Hozzávalók:
- Zselatinpor (kb. 220 Bloom): 20 g
- Jéghideg víz: 50 g
- Málnapüré: 200 g
- Finom szemcsés cukor (caster): 40 g
Elkészítés:
- A zselatint keverd a jéghideg vízhez, és hagyd duzzadni kb. 10 percig.
- A pürét a cukorral alacsony lángon melegítsd, folyamatosan keverve, forrásig, de ne forrald.
- Vedd le a tűzről, add hozzá a duzzadt zselatint, keverd teljesen oldódásig.
- Tedd a szilikon formát egy tálcára, öntsd bele a masszát.
- Fagyasztóban kb. 1 óra alatt megköt (a fagyasztótól függ). Akkor jó, ha könnyen elválik a formától és nem fogja a kezedet.
Tárolás:
- Hűtőben, légmentesen: max. 2 hét
- Fagyasztóban: max. 1 hónap
- Kiolvasztás: csak hűtőben