Eszterházy - mignon bevonó fondán cukormáz POR 500 g

Kiszerelés: 0.5 kg

Por állagú, víz hozzáadásával cukormáz készíthető belőle, mellyel mignon vonható be. Melegítés után -maximum 45-50 fokig, langyosra melegítve -önthető a tortára, márthatók bele a mignonok. Színezhető Gél vagy por festékkel.

Hűségpont (vásárlás után): 13

1 290 Ft

(2 580 Ft / kg)

A választott opciók feláraival növelt ár!



A termék készleten van üzletünkben, akár 1-2 munkanapon belül Önnél lehet.

Felvitel a kedvencek közé »

További információk a termékről:

Összetevők: cukor, glükóz szirup.

Felhasználás: 500g porhoz 50-55g víz adható. Feldolgozáshoz célszerű 45-50 fokra felmelegíteni (temperálni), ekkor kellően lágy, így könnyen dolgozható. A fondánt 75 fok fölé melegíteni TILOS!