CM glükózszirup 100g
-
A CM glükózszirup sokoldalúan felhasználható cukrászati alapanyag, amely segít a krémek, bevonatok és cukormasszák tökéletes állagának kialakításában. Használatával a cukor kristályosodása csökkenthető, így simább, rugalmasabb és fényesebb végeredmény érhető el. Ideális fondant, marcipán, cukormáz, karamell, ganache vagy különféle töltelékek készítéséhez.
A glükózszirup javítja a textúrát és segít megőrizni a sütemények nedvességtartalmát, így a desszertek tovább maradnak frissek és selymes állagúak.
Cukrászati bevonatokhoz és töltelékekhez, cukorszirupokhoz, fagylaltokhoz és szorbettekhez ajánlott, 100g-os kiszerelésben.
- Elérhetőség: 40 db raktáron
- Egységár: 9.900,00 Ft/kg
- Gyártó: Cake Masters
- Szállítási díj: Nem szállítható.
- Várható szállítás: 2026. augusztus 17.
-
Hasonló termékek
Termékfülek
Leírás
Összetevők: glükózszirup. Származási ország: EU.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen.
Tippek a felhasználáshoz:
-
Fondant vagy cukormassza készítésekor növeli a rugalmasságot és könnyebb nyújthatóságot biztosít.
-
Karamell és cukorszirup készítésénél segít megelőzni a kristályosodást.
-
Ganache vagy töltelékek esetében fényesebb, lágyabb állagot eredményez.
Praktikus, kisebb kiszerelés, amely ideális otthoni sütéshez és professzionális felhasználásra is.