Kimérős lapzselatin 50g
-
Állati eredetű, nagy méretű zselatinlap, 50g kiszerelésben. Prémium minőségű lapzselatin desszertek, mousse-ok, zselék és torták készítéséhez. Könnyen használható, megbízható zselésítő alapanyag cukrászati felhasználásra.
- Elérhetőség: 25 db raktáron
- Egységár: 27.800,00 Ft/kg
- Szállítási díj: Nem szállítható.
- Várható szállítás: 2026. augusztus 17.
-
Hasonló termékek
Termékfülek
Leírás
Összetevők: zselatin.
Származási hely: EU
Nyomokban allergéneket tartalmazhat. Olyan üzemben csomagolva, ahol dióféléket, mogyorót, szezámmagot és egyéb magvakat, tejet tartalmazó termékeket is csomagolnak.
A lapzselatin elengedhetetlen alapanyag számos modern és klasszikus desszert elkészítéséhez. Kiváló zselésítő tulajdonságának köszönhetően tökéletes mousse-okhoz, krémekhez, zselékhez és tortabetétekhez.
A lapzselatin könnyen kezelhető, gyorsan hidratálható és egyenletes állagot biztosít, így ideális választás professzionális és otthoni cukrászati felhasználásra is.
Felhasználható:
- mousse desszertekhez
- zselékhez
- gyümölcsbetétekhez
- sajttortákhoz
- panna cottához
- tortakrémekhez
- tükörglazúrokhoz
A lapzselatin előnye, hogy tiszta, áttetsző és stabil állagot ad a desszerteknek, miközben könnyen adagolható.
Felhasználási javaslat
Felhasználás előtt hideg vízben néhány percig áztassa, majd a felesleges vizet óvatosan nyomkodja ki, és meleg folyadékban oldja fel.
Főbb jellemzők
- Könnyen használható
- Stabil zselésítő hatás
- Áttetsző végeredmény
- Modern desszertekhez ideális
Kiszerelés
- Nettó tömeg: 50 g
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó, nedvességtől védve.